End of life: closing the loop for household food packaging

Das Streben nach einer Kreislaufwirtschaft gewinnt immer mehr an Dynamik. In der Folge wächst natürlich auch die Bedeutung der End-of-Life-Phase von Lebensmittelverpackungen. Die Ambitionen sind also hochgesteckt, und das Ziel ist klar definiert. Aber wie lässt sich dieses am besten erreichen?

Der erste Cofresco-Forum Pit Stop beschäftigte sich eingehend mit dieser Thematik. Drei Stunden lang gaben Experten Einblicke in die verschiedenen Aspekte und Implikationen des End-of-Life-Konzepts.

Neue Ziele für Recyclingquoten bei Verpackungen erzeugen neue Anforderungen an die Verpackung von Lebensmitteln im Haushalt. Neben der zentralen Aufgabe, Lebensmittelabfälle durch die richtige Aufbewahrung und Verpackung zu vermeiden, tritt jetzt verstärkt die Eingliederung von Lebensmittelverpackungen in die Kreislaufwirtschaft in den Vordergrund.

Verpackungen spielen für die Lebensmittelsicherheit und den Schutz essentieller Nährstoffe eine bedeutende Rolle. Doch dies ist nur ein Aspekt unter vielen: Die Verbrauchererwartungen sind deutlich vielfältiger. Die Konsumenten wünschen sich in zunehmendem Maß nachhaltige Materialien, die unterschiedlich eingesetzt werden können und zudem für jeden leicht zu handhaben sind – auch zu Hause.